『さぬき骨付鶏（若鶏）』
さぬきの名物と言えば、『さぬきうどん』が有名ですが、実はもう一つ名物があります。その名も『さぬき骨付鶏』。
さぬき鳥本舗の骨付鶏は、『真空調理』という独自の技術で料理しており、鶏のうまみがたっぷりと詰まったチキンオイルを使い、オーブンでじっくりと焼き上げています。
商品について
さぬき骨付鶏と、鶏の旨みを閉じ込めたチキンオイルが入った贈り物やお土産にピッタリのセットです。おいしく召し上がっていただくために、焼き方のしおりも入れております。
味付けした骨付鶏を、鶏の旨みがたっぷり詰まったチキンオイルで焼き、真空パックしたさぬき骨付鶏。焼き立てを真空パックにすることで、鶏全体に味が染み込んでいます。
玉ねぎの甘さと、ピリッとスパイシーな唐辛子が絶妙です。辛すぎないので、辛いのが苦手な方や、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
電子レンジで1分温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけますが、さらにおいしくお召し上がりいただくには、付属のチキンオイルをたっぷりしいたフライパンで、もう一度焼くことで、表面はパリッと中はふっくらジューシーに仕上がります。（「2度焼き」の料理法）
さぬき骨付鶏は化学調味料無添加です。
セット内容
- 骨付鶏 240g/本/袋 ※調理済み
- チキンオイル25g/袋 鶏1袋につきオイル1袋
原材料名
- 骨付鶏：鶏肉（国産）、シーズニングパウダー（食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし）、鶏油
- チキンオイル：国産鶏油
添加物
- 骨付鶏：化学調味料無添加
- チキンオイル：酸化防止剤（ビタミンE）
賞味期限
- 骨付鶏：製造後、冷蔵で30日
- チキンオイル：製造後、常温で180日
