こちらは 配送料込み の商品となります。
ぶりの濃厚な旨味を心ゆくまで
ぶりの魅力は、上質な脂がたっぷりとのった濃厚な味わいです。
このお鍋では冷凍ながらも鮮度の良さとその旨味をお愉しみいただけます。
晴れの日のごちそうとしても喜ばれる、料亭仕立ての本格ぶりしゃぶ鍋は、ご多忙な日々にも寄り添う、上質な味わいをご自宅で気軽にお愉しみください。
■お出汁と九条ネギが引き立てる洗礼された和の味覚
下鴨茶寮特製の出汁にさっとくぐらせることで、ほどよく脂が落ち、ぶりの旨味が一層凝縮されます。
京都らしい九条ネギの風味に加わり、まるで料亭のような奥深い一品としてご堪能いただけます。
■〆に雑炊もおすすめ
残った出汁にご飯・溶き卵、お好みでポン酢を少々垂らすと〆の雑炊としてお愉しみいただけます。
下鴨茶寮
歴史と伝統に彩られた老舗、京都のすべてを。
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
商品
内容量
４人前
- ぶり 200g×2
- 濃縮お出汁 330ml
- 九条葱 80g
- 料亭の柚子ぽん酢 300ml
- もみじおろし 5g×4
消費期限
（冷凍）30日
解凍方法
箱は蓋をした状態で冷蔵庫に入れ約10時間冷蔵解凍してください。
お急ぎの場合
袋のまま流水に入れ、流水解凍…約30分
※柚子ぽん酢のボトルは蓋が水に漬からないよう解凍してください。
原材料
ブリ(国産)、鍋だし(つゆ(本醸造しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし)、みりん、かつおぶしエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、しいたけエキス)、醤油、みりん、風味調味料)、香りぽん酢(味付ぽん酢、まぐろ削りぶし、昆布)、葱煮、もみじおろし／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(紅麹)
(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
配送方法
冷凍便
アレルギー表示《特定原材料（28品目）》
小麦、さば、大豆
熨斗について
熨斗対応可能。
熨斗をご希望の際はお手数ですが『熨斗を希望します』とお問い合わせフォームにてご連絡ください。
◆必ずお読みください◆
ぶりの個体差により、切り身のサイズが写真と異なる場合がございますが、1皿あたり約200gとなっております。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
