蒲焼き
ふっくら香ばしい四万十うなぎの蒲焼き。
秘伝のタレで4回付け焼きした蒲焼きは、ふっくら香ばしく程よい甘辛さが人気。
もちろん、安心・安全を追求し、化学調味料、合成着色料不使用です。
自慢のうなぎの濃厚な味を是非お試しください。
四万十うなぎ
四万十うなぎ株式会社は、昭和42年の創業以来50年以上、皆さまに安全で安心、そして何より「おいしい」うなぎを味わっていただくために歩んでまいりました。
私たちがご提供するうなぎは「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわっております。
そこで、知識と経験が豊富な社員が全国の養鰻場に実際に足を運び、目利きをした上で仕入れをおこなっております。
全国から仕入れたうなぎは、四万十川の伏流水を使用し「ドロ抜き」を行います。これは、うなぎが持つ川魚特有のにおいを抜くための作業です。この時に使用する水がうなぎの味や焼き上がりに大きく影響します。私たちは、素材を活かし、さらにおいしいうなぎになるよう四万十の美しい水を使用することにこだわっております。
内容量 ・四万十うなぎ蒲焼（1本あたり約110g）
・タレ（15ml）、山椒
賞味期限 商品出荷日より約180日（冷凍状態）
原材料 【うなぎ蒲焼き】うなぎ(国産)、
醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、
発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、
魚醤(一部に大豆・小麦を含む)
【たれ】醤油(一部に大豆・小麦を含む)、
糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤
【山椒】
保存方法 要冷凍
注意事項 【商品お届け時の状態について】
クール便（冷凍）でお届けします。
すぐにお召し上がりにならない場合は、
冷凍庫で保存ください。
