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令和7年産
ゆめぴりか
ゆめぴりかの由来は、北海道の念願である「日本一美味しいお米」と言う「ゆめ（夢）」と、アイヌ語で美しいという意味を持つ「ぴりか」を合わせて命名されました。
品種改良を重ねてきた北海道米の技術の粋ともいえる品種です。
ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかで美しい炊き上がりのゆめぴりかは食事の主役となれるお米で北海道の最上級ブランド米。
粘り気が強く柔らかいお米ですので、冷めても美味しいと言う特徴があり、お弁当やおにぎりとの相性が非常に良いです。
特に癖などもありませんので幅広い料理に良く合うお米ですが、特に肉料理や煮物などの味付けが濃い料理との相性が良く、おかずの存在感に引けを取りません。
ショクレン北海道
ショクレン北海道が販売している米の土壌には、冬に降った雪のミネラルなど食物の生育を助ける成分が多く含まれており、それらがおいしいお米を育んでいます。
商品
内容量
産地
北海道
