京都下鴨茶寮様商品の販売が始まりました！

2026年2月12日

京都下鴨茶寮様より

の販売が始まりました！

歴史と伝統に彩られた老舗、京都のすべてを。

創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。

当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

■天草黒牛と雲丹の出汁しゃぶ
4人前

天草の自然が育んだ希少な「天草黒牛」を、白だしに国産ウニを惜しげなく溶かし、京都らしい白味噌で甘味を加えた特製「ウニ出汁」に絡めていただく、ごちそう感あふれる贅沢な出汁しゃぶです。

※こちらの商品は消費期限が『製造日より3日』と非常に短い商品となります。
確実にお受け取りいただけるお日にちに合わせて発送を行うため、ご購入後、発送日の候補をメールにてご案内いたします。

※こちらの商品はお届け不可地域がございます。
消費期限の関係上、北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。

■金目鯛の出汁しゃぶ
2～3人前

脂がのった国産の金目鯛を出汁にくぐらせれば、とろけるような甘みに。
そこに、風味豊かなあおさが絡む口福。
仕上げに葱油を添えて、柚子香るぽん酢で爽やかにいただけます。
香りと旨みが重なる贅沢出汁しゃぶをお愉しみください。

■料亭のぶりしゃぶ鍋
４人前

ぶりの魅力は、上質な脂がたっぷりとのった濃厚な味わいです。
このお鍋では冷凍ながらも鮮度の良さとその旨味をお愉しみいただけます。

晴れの日のごちそうとしても喜ばれる、料亭仕立ての本格ぶりしゃぶ鍋は、ご多忙な日々にも寄り添う、上質な味わいをご自宅で気軽にお愉しみください。

■命のお椀
6個入

中国古来より滋養に富む食材として珍重されてきた「すっぽん」。
京都では「丸（まる）」と呼ばれ、長寿の象徴として大切にされております。
当茶寮では、「丸」を使ったスープを長寿のお祝いの席でご提供してまいりました。
この京都伝統の丸スープを一椀ごとに閉じ込め、贈りものにふさわしくお包みしました。

お祝いやご贈答はもちろん、ご自宅でもぜひ、ご検討ください。

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OIKAでは他にも旬の果物、加工品などを扱っております。
皆様からのご利用をお待ちしております。