株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと
株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと

株式会社篤農 メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと

通常価格 ¥4,200
単価  あたり 
税込

素材は自社ブランド[一果相伝](いっかそうでん)の完熟マスクメロンのみ。
マスクメロンは食べごろの見極めが難しい果実でもありますが、弊社のメロン目利き職人がベストな食べ頃を見極めて加工しました。

お召し上がり方

軽く解凍していただきミキサーに入れるだけ。氷を入れる必要がないので水っぽくならず、濃厚なマスクメロンジュースが出来上がります。
お好みでバニラアイスを乗せてメロンフロートに、ヨーグルトと一緒にミキシングすればメロンヨーグルトシェイクの出来上がり!

解凍方法

1. 水を入れたボウルの中に袋を入れ、5分ほど漬け置きしてください。
 完全に解かし切らず、袋から取り出せる程度の解凍で構いません。
 熱湯や電子レンジは風味を損ないますので使用しないでください。

2. 60秒ほどミキサーにかけてください。1袋で1人前です。
 氷を入れる必要はありません。
 凍った果肉をそのままミキシングしますので水っぽくならず濃厚なメロンジュースが出来上がります。

※お願い
・熱湯や電子レンジ、冷蔵庫や室温での自然解凍はお控えください。
・一旦解凍した製品の再冷凍はしないでください。風味が損なわれます。

一果相伝メロン

篤農では世界でも類まれな”1本の苗に1玉だけ”という贅沢な栽培方法で作っているため1玉に養分と生産者の愛がしっかりと行き渡ります。”1つの果実に全てを伝える”。これが「一果相伝」という名の由来です。

マスクメロンの美しい網目は非常に繊細な管理によって生まれます。

網目が出来上がる仕組みは、果実の中と外の成長速度の違いによるもの。中身が成長すると外皮は耐えきれずに細かくひび割れます。それを修復するためのかさぶたのようなものが盛り上がって網目状になるのです。

きめ細かい網目を出すためには、その成長速度の違いをコントロールしなくてはなりません。温度・湿度・CO2濃度調整や日射量に対する水やりの加減などなど、長年に渡って弊社に蓄積されたデータと職人的技術(これは理屈ではなく皮膚感覚に近いものだと思っています)が融合してはじめて色カタチ・食味のバランスが整ったマスクメロンが出来上がります。

「美しい」は「美味しい」に繋がる。
そう信じて日々一玉一玉慈しむように育てています。

篤農では、徹底した管理技術とマスクメロンを精一杯愛する気持ちで取り組んでる[一果相伝マスクメロン]、年間を通して常に安定した状態で美味しい品物を届けることが出来ますので必ずやご期待にお応えできるものと自負しています。品質と価格のベストバランスが篤農のマスクメロンの特徴です。

 【内容】

メロン農家が作ったマスクメロンジュースのもと 1袋165g×5