北海道十勝の自然の中で、のびのびと過ごした純血マンガリッツァ豚のロース肉です。お肉によく合う西オーストラリア・デボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。
「マンガリッツァ豚」は東欧ハンガリーを原産国とする希少な種類の豚で、かつて絶滅寸前まで数を減らしたマンガリッツァ豚。2004年にハンガリーが国宝に認定し保護されたことで、世界で唯一の「食べられる国宝」として知られています。2016年7月、25頭の純血マンガリッツァ豚が十勝にやってきました。翌年、幕別町の牧場にて繁殖に成功し「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」は生まれました。現在では、アジアで唯一の“純血”マンガリッツァ牧場として、安心・安全なお肉をお届けする為に、日々生産に励んでおります。
＜食べ方＞
付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。
＜原材料名＞豚ロース肉（北海道十勝産）、塩（オーストラリア産）
＜内容量＞400g
＜保存方法＞要冷凍（－20℃以下）
＜賞味期限＞製造から180日
